Effective Production Planning

La pianificazione riveste un ruolo centrale all’interno delle Operations in quanto le scelte effettuate nel Planning e la configurazione del sistema ERP hanno impatti notevoli nelle prestazioni nell’intera Supply Chain e nel Manufacturing. È importante sviluppare la consapevolezza di come queste decisioni influenzano i risultati, per guidarne lo sviluppo ad un livello di eccellenza operativa Lean World Class®.

OBIETTIVI

Al termine del corso i partecipanti sapranno:

• Quali sono le Best Practice della Pianificazione della Produzione
• Impostare e configurare il processo di Pianificazione, dalla Previsione della Domanda al rilascio dell’Ordine di Produzione
• Configurare la parametrizzazione dei diversi materiali e risorse
  • Principali Master Data per il corretto funzionamento del sistema di pianificazione
  • Parametri logistico produttivi
  • Parametri per il calcolo della Capacità Produttiva

ARGOMENTI TRATTATI

Introduzione     ​

• Strategie di produzione​
• Tipologie di processi produttivi​
• Gerarchia di pianificazione​

Sales&Operations Planning​

• Il processo di S&OP​
• Cenni di Demand Planning​

Resource Planning​

• Definizione​
• Bill of Resource​

Processo di Master Scheduling​

• Obiettivi​
• La disaggregazione del piano di produzione​
• La griglia dell’MPS​
• Master Scheduling nelle diverse strategie di produzione​
• ATP​: Available-to-Promise
• Intervalli di pianificazione

Processo di Rough Cut Capacity Planning​

• Il processo​
• Gestire gli sbilanciamenti​

Politiche di gestione dei materiali​

• Fattori che determinano il lotto​
• Tecniche di dimensionamento del lotto​
• La scorta di sicurezza​
• Metodi di ripristino scorte​ (Re Order Point – ROP, 2 Bin ecc…)

Sessione Learning by Doing: calcolo dei differenti parametri

Material Requirements Planning​

• Gli input​
• Gli output​
• Low level code​
• Logica dell’MRP​
• Fattori che influenzano il piano dei materiali​

Pianificazione della capacità​

• Pianificazione della capacità​
• Le informazioni usate nella pianificazione della capacità​
• Lead time di produzione​
• Calcolo della capacità​
• I dati per il calcolo del carico

Sessione Learning by Doing: calcolo della capacità e del profilo di carico

Capacity Requirements Planning​

• La coda​
• Carico a capacità infinita e finita​
• Schedulazione​
• Gestione della capacità​
• Dati utilizzati nel CRP​
• Il processo​
• Come si determina il carico​
• Bilanciare il carico​
• Vantaggi e svantaggi del CRP​

Esercitazioni pratiche, simulazioni e casi aziendali
Il training sarà arricchito da esempi applicativi su alcuni ERP

Date del corso

Il corso si svolge in presenza per una durata di 16 ore (2 giornate) full immersion.

Effective Production Planning | 1a Ed. 2024
6 e 7 marzo 2024

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